今日の中国のおすすめは、美しいビーチと租界時代の洋館が残る、異国情緒たっぷりの街並みが有名な福建省南部の港町・アモイです。北京や上海と比べると聞きなじみがない街かもしれませんが、「ここが中国？」と口をついてしまいそうな風景が広がります。
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港町と言えば海鮮料理！
こんな風に海鮮と南国フルーツがコラボレーションした創作料理はここアモイならではの名物料理です。
街の雰囲気や景色を楽しみたい人には、対岸のコロンス島や海を眺められるレストランでの飲茶ランチもおススメです。
街の見どころは、南普陀寺や胡里山砲台が有名ですが、ガイドブックには詳しく載っていない私のお気に入りスポットをここだけで特別にお教えします！
中心部から少し離れたところにある「集美学村」はアモイ出身の華橋・陳嘉庚が建設した各種学校が集まるエリア。「マラヤのゴム王」とも呼ばれた陳嘉庚は、故郷の子どもたちのためにマレーシアで得た私財を投じ、名門・アモイ大学など多くの教育施設や華橋博物館を建てました。華洋折衷の建物は写真スポットとしても人気があり、懐かしさを感じさせる輪タクに乗ることもできます。
集美学村での必見スポットは石の彫刻。アモイは石材加工でも有名な街で、日本の墓石の多くはこのアモイから出荷されています。
字が読めない子ども達が目で見て学べるように、生活習慣や学校での過ごし方を細かく記した彫刻がずらりと並んでいます。
心地よい海風を感じながら、華橋の人々が故郷に寄せた思いに心和むことのできる、とっておきの場所です。
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日露戦争時のロシア側の防御要塞で、二〇三高地と並ぶ日露戦争の激戦地です。多くの中国人労働力を使って建設されました。
ロシアが建てたグレーの建物と日本が建てた赤レンガの建物が並んでいます。中国人のみならず、ロシア人・朝鮮人に、反戦主義の日本人も収容されていました。
東北地方を代表する歴史博物館。収蔵する資料は3万超と言われており、青銅や、書物や書画、彫刻や古代の貨幣など、多岐にわたります。中でも京都西本願寺第22代住職だった大谷光瑞が中央アジア探検で収集した「大谷コレクション」は必見です。
日露戦争終結後、日本兵慰霊のために建てられた塔。塔の上に行くと旅順港や旅順の街並みを一望できます。
ウィスラー・ブラッコム山のゲレンデマップのドレスで着飾ったウィスラー・ブラッコム山レディースも登場して会場を盛り上げ、またファイアーダンサーもずっとこのイベントを盛り上げてくれました。
サービスはもちろん機内食も大変評判が良く、独創的なアイディアを盛り込んだお食事と共に、厳選されたニュージーランド産ワインも存分にお楽しみいただけます。
←今年の完走メダル＾＾♪
たった一匹のトナカイさん、なかなかの滑り手で、サンタさん達を置き去りにし、先頭を滑っていってしまいました。 （今日はソリはなしで身軽だったから？！）
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長い長い中国の歴史に登場する人物の中でも、中国の方々に最も人気の高いと言われるのが英雄「岳飛」。この岳飛さんを祀る「岳飛廟」には、中国国内からの観光客が恐ろしいほどたくさん訪れます。
老舗レストランとして有名な「山外山」。とってもとっても混んでいますが、そこは中国、お世辞にも極上のサービスとは言えませんが・・・味は絶品！！この辺りのレストランの食事は、本当に「日本では味わえない本物の中華料理」と言えます。
キレイですー＾＾
ハワイ語では
←タウンプラザ付近のクリスマスイルミネーション
12月に入って毎日良いお天気の続くウィスラーですが、朝焼けや夕焼けがすごく綺麗です。12月16日から始まったフレッシュトラックと朝食ツアーにご参加いただくと、晴れた日にはご来光を見ることができ、時には目が覚めるような朝焼けを見る機会があるかもしれません。ガイドさんと一緒なら朝焼けがとても良く見えるお席も分っているので全てお任せです！フレッシュトラックと朝食ツアーにぜひ参加してみてください。とても気持ちのよい朝を迎えることができますよ！
そういえば。。ウィスラー山のちょっと長めのリフト「レッドチェアーリフト」の安全バーにゲレンデマップが付きました！ゲレンデマップを広ずに次にすべるコースを考えることが出来て便利です！
上海蟹の正式名は「チュウゴクモズクガニ」。体長は10センチほどと小ぶりで、淡水で獲れる蟹です。濃厚なカニミソをつかった熱々の小籠包や、豆腐とカニミソの炒め物など美味しい上海蟹料理もたくさんありますが、何と言っても丸ごと蒸し上げた「蒸し蟹」がオススメ！
